Салаты для новогоднего стола
Уважаемы посетители нашего сайта «ВСЕ О ЗДОРОВЬЕ», в канун Нового года предлагаем вам несколько рецептов очень интересных, по составу, и вкусных салатов для новогоднего стола.
Салат для новогоднего стола — «Вкусный»
Для приготовления этого салата потребуются: копчёная скумбрия (разделанная на филе) — одна штука, маринованные грибы (любые) — двести грамм, яйца варёные — три штуки, репчатый лук — одна штука, варёный картофель — две-три штуки, сыр мягких сортов — сто грамм, соль, перецж, помидорчики черри разного цвета — 5-6штук несколько веточек укропа, листья зелёного салата.
Технология приготовления: лук порезать кубиками и замариновать в слабокислом уксусе на 10 минут. В яйцах отделить белки от желтков. Желтки измельчить на тёрке, а белки мелко покрошить. Картофель и сыр натереть на тёрке.
Филе скумбрии и грибы мелко нарезать кубиками. Сыр смешать с половиной майонеза.
Собираем салат: салатницу застилаем пищевой плёнкой, смазываем смесью сыра и майонеза и начинаем послойно выкладывать оставшиеся продукты: грибы, майонез, лук (без маринада), майонез, яичный белок, майонез, скумбрию, майонез, картофель.
Поставить салат в холодильник. Перед подачей, салат перевернуть на плоское блюдо, выложенное листьями салата, Покрыть оставшимся сыром с майонезом, присыпать тертым желтком и украсить половинками помидор черри и веточками зелени.
Салат для новогоднего стола — «Шикарный»
Для приготовления этого салата потребуются: кальмары — две тушки, грибы свежие — двести грамм, отваренный рис — один стакан, морковь (крупная) — одна штука, лук репчатый (крупная головка) — одна штука, зелень укропа, соль, перец молотый, масло растительное, майонез — двести грамм, икра красная — одна баночка.
Технология приготовления: кальмары почистить и отварить в подсоленной воде в течение трёх минут, охладить и мелко порезать. Лук мелко покрошить, морковь натереть на терке и пассеровать на растительном масле. Грибы мелко нарезать и обжарить отдельно. И морковь, и грибы должны остыть. Отваренный рис смешать с небольшим количеством майонеза.
Собираем салат послойно, промазывая каждый слой майонезом. Рис, грибы, кальмары, морковь с луком, покрошенные яйца, рубленая зелень, красная икра.
Салат особенно красиво выглядит, если сложить его в кольце от разъёмной формы для выпечки. Когда салат настоится (минут 15), кольцо аккуратно снять. А по краям блюда положите несколько листочков петрушки. Чтобы листья петрушки не разлетались, поставьте с обратной стороны листочков капельку майонеза.
Ну, вот и всё. КРАСОТА!!!
[...] растения, с удовольствием готовят из листьев мальвы салаты и супы.Приготовление настоя:Одну столовую ложку [...]
В наступающий новый год обязательно сделаю такой салат со стрелками. Спасибо за статью.
Спасибо, как раз к празднику.
Отличные рецепты, как раз к Новому году!
С Наступающим!
Спасибо за рецепт.
Спасибо за интересные рецепты. Как раз к Новогоднему столу.
Мне понравился салат «Шикарный», но вот я майонез не ем. Если его заменить на сливки или сметану, думаю хуже не станет?
Оксана, конечно же можно заменить майонез на сметану или сливки, только молочные продукты берите не жирнее 15%. И всё у вас получится, только вкус будет другой.
Ни разу такие салаты не делала. Спасибо за рецепты, обязательно попробую!
Спасибо за рецепты,очнь интересные.Обязательно приготовлю.С наступающим Новым Годом!
Вкусные рецептики. Надо будет сделать
Не зря название у салата — Шикарный! так и выглядит, И думаю, таким же на вкус будет! спасибо!
Как хорошо, что есть интернет…зашел на сайт с рецептами и взял, что искал…. Спасибо! Все пригодится…праздники ведь только начинаются….)))
Салаты мне понравились я как раз второй день ломаю голову что приготовить. Хотелось что-то новенького вот и попробую. Салаты не сложные ингредиенты все в свободном доступе, я думаю проблем с приготовлением не будет.
Отличные салаты, особенно мне понравился первый, обязательно попробую
А изображения салатов можно выложить, для эстетического восприятия.
Отличные рецепт, спасибо!