БЕСПЛАТНЫЙ КУРС
Рубрики
Это может быть интересно

Хотите новые статьи прямо Вам на почту? Введите свой e-mail:

Архивы
Статистика
Реклама

Формочки для кексов

{lang: 'ru'}

Формочки для кексовДоброго времени суток, уважаемые посетители сайта «ВСЕ О ЗДОРОВЬЕ».

В рубрике «Вкусно и полезно» нашего сайта мы делились с Вами различными кулинарными хитростями. И сегодня хотим рассказать об еще одном секрете, который будет наиболее актуален для тех, кто печет кексы.

Многие хозяйки знают, как трудно вынуть готовые кексы из фигурной формочки для кексов.

Рецептура кексов такова, что тесто прилипает к краям формочки для кексов. Вот мы и предлагаем вам очень простой выход из ситуации. Конечно, можно купить в супермаркете бумажные вкладыши, но они не всегда подходят по размеру.

И так, возьмите бумагу для выпечки или кальку, сложите в 4-5 слоёв (сразу получится несколько вкладышей) по размеру формочки + 1,0-2,0 см, что бы края вкладыша были чуть выше формочки. Обведите контур карандашом, вырежьте кружочки.

Вырезанные кружочки (по 5-7 штук) положите в чашку с водой минут на пять. Бумажные кружочки держите крепко, чтобы не сдвинулись. Затем мокрые бумажные кружочки положите сверху на формочку, следите, чтобы края бумаги были равноудаленные от края формочки.

Теперь на мокрую бумагу положите сверху другую формочку, так чтобы бумага была крепко прижата между формочками. Можно заготовить несколько таких вкладышей. Тогда вы сэкономите время при выпечке.

Кексы

Эти мокрые вкладыши должны полностью просохнуть. Бумага высыхает, принимает заданную ей форму и не склеиваются между собой.

На самом деле вкладыши делаются очень быстро. Осталось только положить их в формочки для кексов (по одному), заполнить тестом на 2/3 и выпекать порционные кексики.

И что характерно, так это чистые формочки. А бумагу можно просто отогнуть или снять совсем. И кексики красивые получились, порционные и вкус не теряется.

Вот такая маленькая хитрость по изготовлению формочки для кексов, а времени экономит немало.

рассказать друзьям и получить подарок
Хотите получать новые статьи сайта прямо Вам на почту? Введите свой электронный адрес (e-mail):
Вернуться на главную страницу

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

28 комментариев к записи “Формочки для кексов”

Оставить комментарий

ЭТО ДОСТУПНО КАЖДОЙ!
ПАРТНЕРЫ САЙТА
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!
ДРУЗЬЯ НАШЕГО САЙТА
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Раздел находится на реконструкции
Все права защищены © 2012 https://kak-zdorovie.ru